De vijf best gelezen interviews van 2015
Het afgelopen jaar spraken we vele locatiehouders, opdrachtgevers en jonge eventprofs over hun vak. Zij deelden hun passies, ervaringen, inspiratiebronnen met onze lezers. De interviews werden gretig gelezen en gedeeld. Wat waren dit jaar de meest populaire interviews?
[Foto: GreaterVenues]
Rob en Marco groeiden op in Bunnik, waar hun ouders feestlocatie De Beesde runden. Die locatie werd twintig jaar geleden verkocht en de broers richtten hun pijlen op andere locaties. Tot De Beesde drie jaar geleden opeens weer te koop stond, samen met het kasteel erachter. “Dat we die locatie hebben kunnen terugkopen is heel bijzonder. Het is heel leuk om te zien hoe goed dat gaat! Er zat totaal geen omzet meer in het bedrijf. Wij hebben de zaak gestript, volledig vernieuwd, het zelfs een nieuwe naam gegeven: De Landgoederij. Nu is het een gigantisch goed renderende zaak. We hebben jaarlijks 90 bruiloften, terwijl we pas twee jaar bezig zijn.”
[Foto: Jordi Wallenburg]
“Ik vind dat de belangrijkste ontwikkeling omschreven kan worden als Eventmanager 3.0: de eventmanager die zijn eigen budgetten creëert en beheert, en daarmee de toegevoegde waarde (ROI) van een evenement kan aantonen aan de interne en/of externe opdrachtgever. En om dat te bereiken heb je impact nodig; hoe ga jij als eventmanager, locatie, leverancier of opdrachtgever meedenken en meewerken aan het grote geheel om een gedrags- of mentaliteitsverandering bij de bezoeker te creëren? Super interessant en een leuke uitdaging.”
[Foto: GreaterVenues]
Innovatie is het stokpaardje van Remco Smits. Iedere nieuwe locatie geeft hij iets verrassends, iets waarmee de locatie zich onderscheidt van de rest van de markt. “Als je nu iets hips wilt doen, moet je gewoon een oud pand opkopen en daar een evenementenlocatie in maken. Dat is de trend: ruig en rauw. Ik heb hier een locatie die niet ruig is, maar clean. Dus moeten we kijken of we met die cleane locatie iets anders kunnen doen, dat we de markt toch weten te triggeren. Dat ze denken: ‘Dat is waanzinnig, daar kunnen we iets heel leuks mee gaan doen’. We hebben hier een locatie met een waanzinnig uitzicht, perfecte ligging aan de A1 en A6, parkeerfaciliteiten, en een geweldig dakterras. Maar de uitdaging is om die ruimte spannend te maken, want er zijn meer locaties met uitzicht en een parkeerplaats.”
[Foto: GreaterVenues]
Ton Wesselink vertelt als een trotse kapitein over het ss Rotterdam, waarover hij sinds 2014 general manager is. “Deze plek is uniek in de hele wereld. Er is geen schip uit die tijd dat zo goed bewaard is gebleven. Waar wij nu lopen, het is weliswaar opnieuw bekleed, maar het zijn dezelfde stoelen. Elk knopje, elk stoeltje is authentiek. De sfeer hier is niet die van betonnen muren, maar die van een ruimte waar je niets aan hoeft te doen, die alles van zichzelf meebrengt.”
[Foto: Hidde Smit]
Bij RAI Amsterdam worden we meegenomen naar de Chef’s Table, een nieuwe ruimte waar gasten de catering van RAI kunnen beleven. “Wij vertellen nooit het uitgebreide verhaal achter onze catering, terwijl het zo’n belangrijk onderdeel uitmaakt van de beleving van onze gasten. Zeker voor de grote feesten en partijen. De Chef’s Table hebben we onlangs bedacht als een plek waar we onze gasten kunnen ontvangen om ze te laten proeven. Om ze te laten zien dat bij RAI de catering de beleving veel hoger heeft staan dan iedereen altijd denkt.” Hij vervolgt, glimlachend: Natuurlijk is het heel belangrijk dat we een nieuwe parkeergarage krijgen, maar het is nog vele malen leuker dat we een eigen chef-kok hebben die allemaal lekkere dingen kan klaarmaken.”
