Rome: waar La Dolce Vita nog overal voelbaar is
Rome is net een openluchtmuseum en kan daarom als ideale achtergrond dienen voor een stevige portie inspiratie. Van geweldige restaurants tot indrukwekkende boetiekhotels, GreaterVenues selecteerde alvast vijf locaties die u echt niet mag overslaan tijdens een MICE-tripje naar Rome.
01. Villa Spalletti Trivelli
Schitterende evenementenlocatie, waar u ook nog eens kunt slapen. De historische bibliotheek kan als elegante achtergrond dienen voor elk evenement of boardroom vergadering. Buiten is een terras waar je u tegen zegt, en ook de locatie – het hotel bevindt zich te midden van alle belangrijke monumenten die Rome te bieden heeft – is niet verkeerd.
02. D.O.M Hotel Roma

03. La Pergola Restaurant
Oké, het gaat u wat kosten: maar dan dineert u wel in het enige drie-sterren Michelin restaurant dat Rome te bieden heeft. Geniale hoogstandjes worden u voorgeschoteld in La Pergola, dat zich bevindt in het luxueuze Rome Cavalieri hotel. Met vintage balsamico-azijn, een wijnkelder met ruim 60.000 flessen op voorraad en een menu met 29 (!!) verschillende soorten water, wordt deze avond een ware smaaksensatie. En eentje die u (en uw portemonnee) nooit meer gaan vergeten.

04. J.K. Roma
Een cocktailfeestje of private dinner wordt tot in de puntjes voor u geregeld in een van de mooie ruimtes van het J.K. Roma. Het interieur, ontworpen door Michel Bonan, is bovendien schitteren en zeer gedetailleerd: zelfs in de kussensloop is het logo van het hotel gestikt. Vlak naast de Spaanse trappen is dit een fantastische plek om bij te komen na een dag hard werken.

05. Ristorante Porto Fluviale Roma
Portofluviale is gevestigd in een oud magazijn. Het bestaat uit verschillende delen, maar het gemeenschappelijke thema is vers, goed, betaalbaar eten. Er is een trattoria, pizza bar, street food bar en een lounge. Goed voor een snelle lunch en gezellige, informele sfeer.

Foto credits
- Villa Spalletti Trivelli
- D.O.M. Roma
- La Pergola: http://www.romecavalieri.ru/layout/restaurants/pergola.jpg
- J.K. Roma
- Porto Fluviale: http://www.laurenziconsulting.it/wp-content/uploads/2013/01/Porto-Fluviale-sito-new1.jpg