Discover the finest spaces
Delen

Verticaal dineren in stapelbare eethokjes: dé oplossing voor kleine restaurants?

Meerdere shifts, langere openingstijden, een radicale uitbreiding of zelfs verhuizen? Het lijken voor de hand liggende mogelijkheden, maar het Bangalore Express Restaurant in Londen gooide het over een heel andere, innovatieve boeg: zij stapelden als het ware knusse eethokjes boven de bestaande tafels.

De hoogte in
Het pand waarin het Indische restaurant huisvest is niet erg groot qua oppervlakte maar beschikt over een hoog plafond. In samenwerking met een team architecten van bureau Outline vond het restaurant een originele manier om meer gasten te kunnen ontvangen, namelijk door de hoogte in te gaan. Klanten kunnen via een laddertje -dat te vergelijken is met een ladder van een stapelbed- naar boven klimmen om plaats te nemen in speciale eethokjes. Zo hebben alle gasten voldoende ruimte om te eten.

Het Indische restaurant biedt tevens mogelijkheden voor (gestapelde) privé diners, evenementen en bruiloften.

Bron: Foodinspiration.be
Fotocredits: Outline

X

Mooie venue?

Meld je nu aan en ontvang elke week het laatste locatienieuws.

LAAT JE INSPIREREN

Laatste nieuws: LocatieFlash

Meld je aan voor onze LocatieFlash en mis nooit meer het laatste nieuws over nieuwe en gerestylede locaties.