Een haast onmogelijke selectie van vijf hotspots in New York City
The Big Apple, The City That Never Sleeps, zoveel bijnamen voor één spetterende stad op slechts acht uurtjes vliegen vanaf Amsterdam (op de terugweg zelfs maar zes!). Een stad met zoveel bijnamen moet ook veel geweldige venues hebben, en dat is zo. De een na de andere hippe bar, hotel en pop-up store schiet de grond uit op dit indrukwekkende stukje Amerika. Wij hebben een poging gedaan tot het maken van een selectie van de vijf mooiste, coolste en leukste plekken die New York op het moment te bieden heeft. Dat maakt het plannen van uw MICE-trip net even wat makkelijker.
01. The Skylark
The Skylark is dé plek voor “an event with a view”. Er zijn vier verschillende ruimtes die afgehuurd kunnen worden, waaronder de intieme “Pool Room”, waarbij de pooltafel omgebouwd kan worden tot volledig eettafel. Extra bijzonder is toch wel “The Upper Deck”, een roof top bar met uitzichten waarvan uw mond spontaan openvallen. U heeft uitzicht van Times Square tot de Hudson River, waar u vanaf de comfortabele banken rustig van kunt genieten.
02. Juni (Hotel Chandler)
Dit restaurant is pas krap een jaar open, maar heeft haar weg al helemaal gevonden. De met een Michelinster bekroonde chef Shaun Hergatt leidt de keuken en gebruikt alleen producten van vertrouwde boeren en leveranciers die zo min mogelijk bewerkt zijn. Dit zorgt voor een natuurlijke ervaring. Vanaf acht personen is private dining mogelijk, maar het is ook mogelijk om buy-outs te doen. De totale capaciteit van het restaurant is vijftig personen.
03. Liberty Hall (Ace Hotel)
Ace Hotel New York is een leuke plek om te slapen, maar vooral bijzonder aan dit hotel zijn de eventmogelijkheden. De Liberty Hall spant de kroon. Eye-catcher in de ruimte is een muur vol met vintage speakers, maar gelukkig beschikt de ruimte ook over moderne apparatuur. De ruimte heeft een capaciteit van 120 mensen in zittende positie en 200 staand. Bovendien kan de Liberty Hall omgebouwd worden tot twee of drie kleinere ruimtes.
04. The Paper Factory Hotel
Midden in het restaurant van The Paper Factory Hotel prijkt een kleurige toren van boeken die bestaat uit ruim 6.800 verschillende titels, variërend van klassiekers tot modernere meesterwerken. Dit is slechts een van de dingen die dit hotel zo bijzonder maakt. Overal staan aparte voorwerpen: ouderwetse auto’s, scooters, zelfs een papiermachine. Een indrukwekkend boetiekhotel in het grootse New York.
05. SushiSamba
Midden in The West Village ligt het hippe restaurant SushiSamba dat net helemaal in een nieuw jasje gestoken is. Het concept bestaat uit graffiti op de muren, veel kleur en een haast carnavaleske sfeer. SushiSamba bestaat uit twee verdiepingen waar in totaal 87 mensen kunnen zitten. Het gehele restaurant kan worden afgekocht, maar er is bijvoorbeeld ook een intieme sushi bar voor tien personen, een rooftop tuin voor tachtig personen en een buiten patio voor veertig.
