Het team van Venue Collective presteert op topniveau in de Champions League onder de venues

De locaties van Venue Collective (voorheen bekend als Wicked Grounds) zijn recentelijk compleet vernieuwd en ontzettend stijlvol ingericht. De perfecte locatie dus voor je volgende event of meeting. Maar wat een bezoek aan Venue Collective pas écht de moeite waard maakt, is de manier waarop de medewerkers het verschil maken. En de reviews liegen er niet om. Founder Gerwin Peters laat ons in deze editie van de serie ‘Locatiehouder aan het woord’ kennismaken met de Champions League mentaliteit van het team: “Bij Venue Collective blinken medewerkers uit in wat ze doen, waardoor we samen excelleren.”

Bij Venue Collective draait het om hoge kwaliteit. In locaties, in service en in catering. “Dit zijn de dingen die we echt heel goed doen, een hele goede basis”, vertelt Gerwin. “We geloven dat het werkt om dichtbij de eenvoud te blijven en daar de schoonheid van te zien. Het zorgt voor een hele duidelijke focus.”

De Champions League mentaliteit

Het team van Venue Collective bestaat voornamelijk uit jonge en gedreven mensen. “We zeggen wel eens dat iedereen hier de Champions League mentaliteit heeft”, legt Gerwin uit. “We willen iets neerzetten wat uitzonderlijk goed is. Dat komt door de bedrijfscultuur waarin we verder gaan, een stap extra zetten. Dat betekent niet dubbel zo hard werken, maar vooruitkijken. Daar selecteren en trainen we onze medewerkers ook op. Voor opdrachtgevers is het fijn om samen te werken met professionals die weten waar het over gaat en die telkens al drie stappen verder zijn.”

Venue Collective

Wanneer we naar het proces binnen Venue Collective kijken, dan kunnen we het team van acht collega’s opdelen in drie teams: sales, operations en catering. “De verantwoordelijkheden zijn duidelijk verdeeld en er wordt nauw samengewerkt. Dankzij ieders betrokkenheid mis je nooit waardevolle input en kunnen we nuances aanbrengen bij de organisatie en realisatie van events voor onze opdrachtgevers. Wat we neerzetten is echt een team effort”, aldus Gerwin.

Kenmerkend voor het team van Venue Collective

Een team op topniveau ontstaat niet zomaar. “Dat klopt”, erkent Gerwin. “We steken veel tijd in het werven en selecteren van de juiste medewerkers. We zoeken altijd de meest proactieve en gedreven persoonlijkheden voor ons team. Als team presteren we met elkaar op een hoge snelheid. Dat wil alleen als iedereen daarin meegaat en dezelfde mindset heeft. Iedereen binnen ons team wil meer leveren dan minimaal noodzakelijk en juist verwachtingen overtreffen.”

Het salesteam zet een stap verder

Die stap verder zetten, hoe doen ze dat bij Venue Collective? “Door vanaf het begin een laag dieper te luisteren”, vertelt Gerwin. “Daar is ons salesteam ontzettend goed in. Ze willen heel goed begrijpen wat de klant wil organiseren, waarom en voor wie. Wat is belangrijk, wie zijn de stakeholders en wanneer zijn de diverse stakeholders tevreden? Dat is niet altijd hetzelfde. We vragen gericht door en begeleiden het proces met heel veel aandacht. Zo kunnen we een goede doorvertaling maken, herkennen we bottlenecks en kunnen we snel bijsturen en adviseren.”

De eventmanagers van team operations

De grootste impact ontstaat op de dag van het event. Gerwin: “Daar word je als opdrachtgever echt met open armen ontvangen door onze eventmanagers. Zij zijn tijdens het event je rechterhand. Onze eventmanagers nemen proactief een ontzorgende rol op zich. Maar ook anticiperen ze op mogelijke uitlopende programma’s en nemen moeiteloos taken van contactpersonen over wanneer hij of zij weggeroepen wordt. Waar nodig sturen zij het geheel aan om alles soepel te laten verlopen. Onze eventmanagers onderscheiden zich absoluut in de service die ze bieden. We laten niets aan het toeval over en vangen ieder gat op. Het mag simpelweg niet misgaan. De eindbeleving voor de gast moet naadloos en uitzonderlijk zijn.”

De topprestaties van het chefs team

Alles wat je bij Venue Collective eet en drinkt, komt uit eigen keuken. Ze maken zo goed als alles helemaal zelf. Van ontbijtgerechtjes tot bites en van lunch tot diner. “Alles is normaliter vegetarisch, bevat minimale suikers en juist veel rijke kruiden en smaken”, vertelt Gerwin. “We kopen zo veel mogelijk lokaal in. We willen laten zien dat vegetarisch eten smakelijk en verrassend kan zijn.” Maar het chefs team gaat verder dan dat. Ze richten de menu’s zo in dat het kwalitatieve brandstof is voor de hele dag. “Gasten dienen toch vaak een groot deel van de dag aandachtig te luisteren, of er wordt juist input van hen verwacht. Goede voeding is hierin erg belangrijk voor het behalen van goede resultaten. We serveren bijvoorbeeld een warme lunch, met onder andere Dahl en Curry bowls.”

Volgens de opdrachtgevers van Venue Collective

Een blik op Google en je ziet direct dat de reviews er niet om liegen. “Omdat de focus in de keuken volledig ligt op de lunch of diner voor die dag, kunnen we iets heel uitzonderlijks neerzetten. Wanneer je Venue Collective met een grote groep bezoekt, kun je er bijvoorbeeld op rekenen dat het eten voor iedereen op hetzelfde moment wordt uitgeserveerd. Je ziet vaak dat het aanbod van het eten wat meer doorsnee wordt naarmate de groepen groter zijn. Dat is bij ons niet het geval. In de keuken staat een team echt op topniveau te presteren. Ze maken fantastisch eten van bijzonder hoge kwaliteit, ongeacht de grootte van de groep. Daarnaast heeft onze lunch ontzettend veel kleur, waardoor het er ook nog eens waanzinnig uitziet als de borden voor 200 personen geserveerd worden”, vertelt Gerwin.